重庆白糕做法是什么
重庆白糕是重庆地区比较传统的小吃,因其软糯清香深受美食爱好者的喜欢,由于重庆白糕好吃,所以很多人想学习重庆白糕做法,但由于没有了解过,不知道它具体做法是什么。下面小编和大家讲一下重庆白糕做法是什么。
1、取部分米粉,用水兑开后,放火上煮成稀糊状。
2、稍凉后与剩下的米粉搅匀成厚糊状,可适量再加点冷水。
3、将提前活化的酵母水倒入,搅拌匀即可。
4、将菊花盏模抹点油,也可以不抹。抹了更好脱模。将面糊倒入约二分之一位置。
5、发酵涨至与模差不多高时,放入上气的蒸锅里蒸二十五分钟即可。
以上就是重庆白糕的具体做法,可以看出重庆白糕的做法十分简单,如果你喜欢吃重庆白糕的话,不妨把上面的做法记下来。
-
豆腐怎么制作
豆腐是日常生活中比较常见的豆制品,不仅好吃,而且也有丰富的营养价值。豆腐作为传统的美食,它的制作也是非常简单的,很多朋友都可以在家里动手制作豆腐。那么豆腐怎么制作呢?今天让我告诉各位朋友豆腐的制作方法。1、首先将1斤黄豆洗净后,泡5-8个小时,然后把泡好的黄...
-
火腿焖饭做法是什么
随着人们越来越注重饮食卫生,越来越多人选择在家烹饪菜肴,其中火腿焖饭很多人都喜欢吃的。但是很多厨艺不精的人不知道火腿焖饭做法,今天小编给大家分享一下火腿焖饭做法吧。1、火腿切丁,豌豆洗干净,香菇泡发。2、红薯切丁(红薯可换成土豆或南瓜做出来都很好吃)。3、...
-
醋泡生姜怎么做
醋泡姜能够养胃驱寒,还可以预防缓解人类的关节炎,另外还能够起到抗病毒以及抗衰老等多种作用,所以一直以来醋泡姜是生活中大家都非常喜欢吃的养生食材,那么,醋泡生姜怎么做呢?下面下面小编大家了解一下。1、在制作醋泡胶时,需要准备新鲜生姜200克,米醋800克,干净的玻璃...
-
怎样做茶叶蛋
鸡蛋是我们日常生活中常见的食材之一,它不仅富含胆固醇,而且营养丰富,很多人喜欢用鸡蛋制作成各种各样的美食,其中茶叶蛋的做法是比较受欢迎的,那么怎样做茶叶蛋呢?今天小编给大家分享一下茶叶蛋的做法吧。1、首先锅中放入鸡蛋,倒入适量冷水,中火煮7分钟,倒掉冷水,放碗中...