捞拌什锦怎么做
捞拌什锦是大家经常吃的美食,但一般都是在饭店或餐厅吃的比较多,很少会自己在家里做捞拌什锦的,那捞拌什锦怎么做?让小编为大家介绍一下捞拌什锦的做法吧!
1、黄瓜去皮洗净切成丝,千张洗净切成丝,水发木耳洗净切成丝,红辣椒和杭椒洗净切成小圈。
2、锅中坐水烧开,先放入千张丝煮约半分钟,捞出再过下凉开水,沥干水分,再放入木耳丝煮约半分钟,捞出再过下凉开水,沥干水分,关火后,把金针菇放入开水中,烫约5秒钟,捞出再过下凉开水,沥干水分。把所有调味料放入碗中,搅拌均匀成料汁备用。
3、把处理好的所有食材码入大碗中,上面撒上辣椒圈,再浇上料汁。植物油烧熟,放至温热,浇在食材上即可。
以上是关于捞拌什锦怎么做的介绍,如果你喜欢吃捞拌什锦的话,可以参考一下小编的做法吧!
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