立夏风俗吃什么|立夏吃什么
立夏吃立夏蛋、夏饼、立夏饭、尝三鲜、立夏粥、立夏果等。立夏,是二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,交节时间在每年公历5月05-07日。立夏是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。
立夏蛋
立夏吃立夏蛋是长江以南汉族风俗。每逢立夏,人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋,认为立夏吃鸡蛋能强健身体。 立夏蛋是立夏那天最经典的食物。
夏饼
夏饼顾名思义夏天吃的饼。过去立夏时节,长乐城乡有制作与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。
立夏饭
立夏这一天,浙江宁波农村地区的朋友会用红豆,青豆,黑豆,黄豆,绿豆等多种颜色的豆熬成五色米饭,也被称作为立夏饭。现在人们又发明了新的立夏饭的做法,使用大豆,蚕豆,芥菜,肉酱来制作米饭,营养价值更为丰富,口感也好。
尝三鲜
无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗。三鲜分为地三鲜、树三鲜和水三鲜。地三鲜是指黄瓜、苋菜、蚕豆;树三鲜指樱桃、枇杷、杏子;水三鲜则是指螺蛳、鲥鱼、河豚。
立夏粥
根据当地史料记载,我国古时每年“立夏”节气,民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。
立夏果
立夏果,又称立夏粿,是江西弋阳一带立夏节气的特色食品。立夏这天,家家户户都会煮一大锅立夏粿,吃一整天。立夏粿是用米蒸熟后揉烂,搓成小团子,加入豆芽、豆干、虾皮、豌豆之类的食材一起煮成“立夏粿”,也叫立夏羹。相传吃立夏粿表示送春迎夏,品种越多就表示春收越丰富,喜庆有余。
-
东北春分节气吃什么食物2024|东北春分节气的习俗
导语:春分时节,气候渐暖,人们纷纷开始感受春意,“春分”的分意思是一半,是一分为二,昼夜平分、寒暑平衡。除了一些春分的传统习俗之外,在饮食上也会吃上一些与春分时节比较呼应的食物。每个地方的传统食俗不同吃的东西也各不相同,都各有特色。小编为大家整理了东北春分...
-
猎德在广州哪个区|猎德在广州哪个行政区
猎德位于广州市天河区。猎德街道隶属于广东省广州市天河区,因其大部分原为猎德村地域,故名猎德街道。猎德街道地处天河区西南部,三面是主干道,一面临江,东起华南快速干线,与员村街道相依;南到珠江,与海珠区隔江相望;西到广州大道中,与越秀区五羊邨相接;北至花城大道,与冼村...
-
2024清明节的来历与习俗|清明节不能做什么
导语:清明节它源自早期的祖先信仰,是自然和人文的结晶,又称为踏青节或行清节,是中国传统的节日,节期在仲春与暮春交汇。清明节不仅是自然节气中的一个节点,也是一个传统的节日,有着悠久的历史和文化意义。那么2024清明节的来历与习俗是什么?清明节不能做什么?我们一起来...
-
2024立春咬春是什么意思|咬春吃什么食物
导语:“咬春”是立春的传统习俗之一,在北方特别盛行,每到立春之日家家户户都会准备一张张晶莹剔透的春饼,卷上各种时蔬,春饼筋道柔软,时蔬鲜嫩清爽,一口咬下去满是“春天的味道”。立春咬春是什么立春这天,民间自古有“咬春”的食俗,以迎接春天的到来。用于咬春的食物很...