常德有哪些特色小吃|湖南常德特产
常德津市牛肉粉、常德北堤麻辣肉、蒿子粑粑、酱板鸭、炒码粉、合渣、汉寿熏鸭、毛家滩炸油香、津市饺子、津市包子。
1、常德津市牛肉粉
津市牛肉粉是湖南常德的传统特色小吃,其制作方法十分精细,选用优质的牛肉,米粉,山楂,枙子,灵香草为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的牛肉粉味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口,十分美味。
2、常德北堤麻辣肉
北堤麻辣肉是湖南常德的传统特色小吃,其制作精良,选料考究,选用黄豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的北提麻辣肉香甜可口,麻竦鲜美。
3、蒿子粑粑
蒿子粑粑是湖南常德的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法十分精细,选用白蒿,糯米,腊肉,蒿叶为主要原料,采用传统的制作方法蒸制而成,所制作出来的蒿子粑粑软糯可口,深受人们喜爱
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