尾牙是什么意思|尾牙指什么
尾牙是商家一年活动的“尾声”,也是普通百姓春节活动的“先声”。尾牙这个传统节日原本是和祭拜土地公神有关的,每月在初一和十五或初二和十六要祭拜土地公神,叫做“做牙”,二月初二是最初的头牙,而十二月十六是最后一个做牙,称为“尾牙”。尾牙节这一节日主要流行于东南沿海,尤其是闽台地区。
每到年尾,各商家行号会在尾牙期间宴请员工,以犒赏过去一年的辛劳。尾牙发展到今天,最流行的风俗是各公司企业在当日举行聚餐晚会和员工联谊活动,称作尾牙宴,尾牙聚餐,或者企业年会。现代企业流行的“年会”食大餐即是尾牙祭的遗俗。
早期,一般商家或工厂要解雇伙计或工人都利用“食尾牙”这一餐来暗示。
不过,旧时的人较为厚道,如果不是伙计实在不行,或是东家的事业经营不佳。是不会随便辞退伙计,辞退的方式也不是发下一张解雇通知或者资遣,都在尾牙宴中暗示,告知员工被解雇。
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