大年初一的风俗有哪些|大年初一有哪些传统风俗
大年初一的风俗有:放炮仗、吃斋、饮屠苏酒、吃年糕、吃汤圆、吃面条、喝元宝茶、喝鸡汤、拜年、占岁、给压岁钱、不杀生,不扫除等。正月初一这天,部分地区的人们会凌晨祭祖,起床焚香、放炮仗,意为“抢春”。
初一午饭吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅“罗汉斋”,寓意这年该吃的素菜都在这天吃完,往后就可大鱼大肉,祈求来年顺利,所以有“年初一吃斋,胜过吃一年斋”的说法。
屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中,元日全家饮屠苏酒,以祛不正之气。古时饮屠苏酒,方法很别致。一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。大概年少者一天天长大,先饮酒以示祝贺,而年长者过一年少一年,后饮以示挽留。
大年初一吃年糕是中国人的传统,寓意着“节节高”。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。
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