豆浆机如何选购
随着大家越来越注重自己的健康,所以早上都会吃丰富的早餐,为了健康安全的早餐,很多朋友都是自己做早餐的,所以家里都会配有一台豆浆机,那豆浆机如何选购?
1、看是否具有真正的智能不粘易清洗技术:真正的智能不粘豆浆机是先将水温加热到标准温度后才开始磨浆等加工程序,有的机器虽号称具备此技术,但其做出的豆浆不浓不香,还时常发生糊锅现象。
2、看粉碎效果:电机的性能和刀片的设计是否合理决定了豆子粉碎的程度,决定了豆浆出浆率的高低,电机是豆浆机的核心部件,性能至关重要。另外好的刀片应该具有一定的螺旋倾斜角度,这样刀片旋转起来后在一个立体空间碎豆,不仅碎豆彻底,还能产生巨大的离心力甩浆,将豆中的营养充分释放出来。而平面刀片仅在一个平面上旋转碎豆,效果不是很好。
3、看网罩的工艺技术:网罩网孔的设计很关键,好的网罩网孔按人字型交叉排列,密而均匀,孔壁光滑平整,不堵、不挂浆,出浆高。劣质网罩则做不到这一点。选购时可举起网罩从外往里看,若透明度高、网孔排列非常有序则是网罩,反之则不是。
4、看加热管形状:理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形,易于洗刷和装卸网罩,对厂家来说,这种加热管技术难度大、成本高。而有的豆浆机加热管下半部是大半圆形,不易洗刷和装卸网罩。
5、看是否采用"黄比例"设计:豆量与水量的比例、磨浆的水温、磨浆的时间、煮浆的时间等因素的组合是否达到佳效果,特别是豆浆第1次煮沸后的延煮时间以4-5分为理想,延煮时间太短则煮不熟,太长则易使豆浆中的皂甙等营养物质损失掉。
以上是关于豆浆机如何选购的介绍,一般正确使用豆浆机可以减少豆浆机的故障,打出来的豆浆也会更好喝。选购豆浆机要注重内部结构,好的豆浆机技术比较完善。
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