吊瓜馅饺子做法是什么
吊瓜是一种具有丰富营养的蔬菜,而且该可以改善自己的皮肤。现在吊瓜的做法有很多,但是大多数人喜欢用吊瓜来做吊瓜馅的饺子,然而也有少数人不知道吊瓜馅饺子怎么做。不用担心,接下来小编给大家说一下吊瓜馅饺子的做法。
1、面粉加入适量的水和成面团,盖上保鲜膜饧着。
2、将鸡蛋打散,炒锅加入适量的油,煎熟鸡蛋。
3、吊瓜去皮洗净,擦丝,撒盐拌匀5分钟后攥掉水分,红椒洗净切碎,葱姜切碎。
4、接着把所有的馅料食材放入大盆里,再加入适量的盐、蘑菇粉拌匀。
5、最后用馅来包饺子即可。
以上就是吊瓜馅饺子的做法了,其实做吊瓜馅饺子是比较简单的,不过需要注意的是,在煎鸡蛋的时候需要多放一些油,这样弄馅料的时候就不用另外放油了。
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