蜂蜜柚子茶做法是什么
相信很多喜欢到奶茶店买奶茶喝的朋友都知道,蜂蜜柚子茶也是奶茶店里比较受欢迎的一款饮品,特别是女生们喜欢喝蜂蜜柚子茶,因为可以养颜。其实蜂蜜柚子茶的做法很简单,在家里就可以自己制作了。今天分享蜂蜜柚子茶做法给各位。
1、首先将柚子表面用盐细细揉搓5分钟,温水冲洗去除表面的果蜡。
2、然后削取柚子表皮黄色的部分,越薄越好,接着将削下来的柚子皮切细丝,果肉剥成小块备用。
3、将切丝的柚子皮用淡盐水浸泡1小时,中途换水1-2次。
4、柚子皮、果肉、冰糖一同放入锅中,倒入适量水,小火熬煮1小时,中途不时搅拌一下,避免粘锅,熬至粘稠,柚皮金黄透亮即可关火。
5、晾凉后调入蜂蜜拌匀,装入密封罐,放入冰箱冷藏1-2周后用温水调饮。
以上就是蜂蜜柚子茶的做法了,而现在比较适合做蜂蜜柚子茶的是胡柚,所以在购买柚子的时候,优先选择胡柚的柚皮最好。
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