煮苹果水的功效与作用|煮苹果水的禁忌人群
核心功效
肠通便、补充营养、增强免疫力
简介
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,苹果除生食外,烹食方法也很多,常作点心馅、果汁等食物食用,还可以用苹果煮水喝。苹果中含有丰富的膳食纤维以及果胶,将苹果加热煮熟之后膳食纤维和果胶变软,具有良好的润肠通便功效,可以吸附大肠内的水分,使粪便变得柔软,容易为人体所排出。
功效作用
润肠通便:苹果中含有丰富的膳食纤维、果胶等营养成分,膳食纤维和果胶进入肠道后可以促进肠道蠕动、增加粪便体积、加速食物残渣排出体内的速度,有润肠通便的作用,苹果煮水后,膳食纤维、果胶会更好消化,经常食用苹果煮水还能起到预防便秘的作用。
补充营养:在苹果果肉中含有多种糖类物质、有机酸、膳食纤维、多种维生素、黄酮类和一些芳香类物质,苹果煮水食用具有补充营养、促进代谢等作用。
增强免疫力:苹果是一种营养元素较齐全的水果,含量也很丰富,食用苹果煮水能补充身体所需的营养元素,促进代谢、增强身体的免疫力。
适宜人群
肠胃功能较弱的患者
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
苹果煮水:新鲜苹果去皮、去核、切块,放入锅中,加入适量清水。 水烧开后小火炖一个小时。出锅前加冰糖调味,盛出食用。
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