金桔的营养价值
食材简介:
金桔,又称金橘、金丹、金枣等,是芸香科金柑属下的植物。金桔原产中国南部,广范分布于长江流域及以南各省区,广东地区种植最为广泛,是名副其实的金桔之乡。金桔为常绿灌木,高3米,一般不具刺,果实呈椭圆形或倒卵形,表面颜色为金黄色。
营养功效:
金桔味道酸甜可口,有多方营养价值:金桔果实中含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。常食金桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。另外,金桔还有预防色素沉淀,减缓衰老,避免肌肤松弛生皱的功效。
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