宁乡特产|宁乡特产都有什么
宁乡特产有宁乡沩山毛尖茶、沩山香米、宁乡花猪、祖塔剁辣椒、八角溪茶叶、长沙名茶、沩山擂茶、宁乡鱼翅、宁乡素菜、蚕豆气饭、沩山腊肉蒸红薯干、砂仁糕、蒜香香肠、宁乡口味蛇、宁乡刀豆花。
沩山毛尖茶
宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品,这里的茶园属黑色砂质壤土,土层深厚,故而根深叶茂,是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶叶缘微卷,呈片状,形似兰花,色泽黄亮光润,冲泡之后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香浓厚,滋味醇甜爽口,风格独特。
沩山香米
沩山香米产于湖南宁乡地区,这里海拔1110米,山清水秀,昼夜温差大,土地肥沃,所产沩山系列香米,按品质可分为长寿健康型的密印佛米、益智健康型的状元香米、喜庆宴功型的一季香米。产品品质得天独厚,品质极佳,其色晶莹剔透,其味清香。
宁乡鱼翅
宁乡鱼翅(黄鳝炖红薯粉)黄鳝肉质细腻,味道鲜美,营养价值颇高,含蛋白质17.2%、脂肪1.2%、灰分1%,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸和钙、磷、铁等营养成分。每到端阳佳节,宁乡人家家都必烹此菜,平时也是席上佳肴。
祖塔剁辣椒
祖塔剁辣椒用秋后红鲜椒做成,辣椒吸干水后,剁碎,拌入粗盐放进坛子里,如存放时间越长,盐量要加大,时间短则少放盐。剁辣椒在宁乡几乎每家每户都会制作,会加不同的食材,比如姜米、浏阳豆豉、大蒜子、花椒等,此菜既可配菜做调味品,也可单独食用。
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过年压岁钱有什么用意
一般春节大人以及长辈们在忙年的时候都会准备压岁钱,是为了在吃完年夜饭或者早晨起来拜年的时候分发给晚辈。那么,过年压岁钱有什么用意呢?一起来看看吧!1、压岁与“压祟”同音,压岁钱又叫压祟钱,过年发压岁钱是中国春节重要的传统习俗之一。其主要是由家中长辈分发...
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鹰潭有哪些特色小吃|江西鹰潭特产
鹰潭的特色小吃有贵溪灯芯糕、牛骨粉、牛肉粉、板栗烧土鸡、上清豆腐、荠菜羹、卤猪蹄、牛肉丸子汤。1、上清豆腐上清豆腐是江西鹰潭的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法非常精细,选用优质的黄豆为主要原料,再配以当地优质的泉水,采用传统的工艺制作而成,所制...
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梅州有哪些特产|广东梅州特产有哪些
梅州的特产有酿豆腐、三及第汤、七层粄、鱼丸煲、大埔豆腐干、盐焗鸡、大埔凉粉糕、梅州金柚、大浦蜜柚、平远脐橙、西岩乌龙茶、西岩山茶、萝卜苗茶、高陂陶瓷、大埔青花瓷。1、酿豆腐酿豆腐是客家人逢年过节宴请亲朋必备的传统名菜。用鲜豆腐、瘦猪肉、少量...
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西安有哪些值得带走的特产|西安特产
西安值得带走的特产有龙窝酒,仿唐三彩,黄桂稠酒,西凤酒,皮影。1、仿唐三彩仿唐三彩是西安的传统工艺品,其实唐三彩有这非常悠久的历史,在唐代非常盛行,以黄、白、绿为基本釉色,所以被称为唐三彩。基于西安得天独厚的条件,很多陶瓷厂和美术厂开始仿制唐三彩,以高超技艺,纯...