烟台有哪些特色水果|山东烟台特产
烟台的特色水果有烟台大樱桃、莱阳梨、烟台苹果、蓬莱巴梨、莱山西瓜、山东梨、臧家草莓、栖霞大香水梨。
1、烟台大樱桃
烟台大樱桃是山东烟台的传统特色产品,有着悠久的历史,在19世纪末由欧洲引入烟台,距今已有百多年的历史了。烟台有着非常优越的自然环境,气候温和,昼夜温差大,倜然肥沃,非常适合大樱桃的生长,所产出的大樱桃色泽鲜艳,晶莹剔透,香甜可口,因此被称为“果中珍品”。大樱桃中还含有蛋白质,维生素,钙等丰富营养。在2007年的时候,烟台大樱桃被列为中国国家地理标志产品。
2、莱阳梨
莱阳梨是山东省烟台市莱阳的特色产品,莱阳梨有着非常悠久的历史,起源于明朝末年,形成于清朝初年。莱阳有着非常优越的地理环境,土质松散且肥沃,透气性好,昼夜温差大,光照充足,非常适合梨树的生长,所种植出来的莱阳梨外型美观,肉质细嫩,汁多核小,清脆可口。莱阳梨不仅食用起来脆口,还含有蛋白质,膳食纤维等丰富营养,更具有清热解毒,生津止渴,润燥化痰的功效,还有助于消化。莱阳梨在2009年便被列为中国国家地理标志产品。
3、烟台苹果
烟台的苹果是山东烟台的传统特色产品,烟台种植苹果有着非常悠久的历史,可以说是中国栽培苹果最早的地方。烟台有着非常优越的自然环境,四季分明,光照充足,降水适中,土壤肥沃,非常适合苹果的生长,所栽培出来的苹果果形端正,外型美观,色泽鲜艳,松脆可口,香气浓郁。
4、蓬莱巴梨
蓬莱巴梨是山东烟台的传统特色水果,是蓬莱传统的水果之一,栽培历史悠久。巴梨风味独特,品质极佳,单果重200克左右,充分成熟后,果皮呈黄色,阳面有红晕,皮薄,肉乳白色,质细软而易溶,汁极多,无石细胞(不涩口),味浓甜芳香,含糖量高达15%。
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