蒸馒头玻璃锅盖滴水妙招|蒸馒头怎么防止蒸汽水滴
妙招一:在蒸馒头之前,可以在馒头上盖一层笼布,这样就可以防止蒸锅锅盖上的水滴到馒头上;妙招二:或者还可以用纱布包住玻璃锅盖,再盖到蒸锅上,也可以防止锅盖内部滴水的问题;妙招三:蒸好之后不要立即打开锅盖,最好静置一段时间后再打开。
蒸馒头玻璃锅盖滴水妙招
在蒸馒头的时候,最好使用竹蒸笼和木盖子来蒸。因为竹制的蒸笼可以吸收部分水蒸气,这样可以防止水蒸气滴到馒头上,使得馒头泡水发烂。
而使用玻璃锅盖的话,玻璃不会吸水,那么积聚在玻璃锅盖上的水蒸气就会往下滴,影响蒸出的馒头的口感和手感。因此,一定要准备纱布来吸收锅内的水蒸气。
或者还可以直接将玻璃锅盖替换成木锅盖,最好选择高尖顶或高圆顶的。这样蒸出来的馒头不仅不会变形,而且馒头会更香。
还有一个比较简单的解决办法是,在蒸锅中间放上一个间隔的阻板。这样的方法同样也可以防止锅盖内部滴水的情况出现。
需要注意的是,最好等蒸锅里的水烧开之后再放入馒头。这样蒸制馒头的时间越短,其吸收的水量越少,其口感就会变好。
-
除夕除了吃饺子还有哪些风俗2024|除夕的节日起源
导语:除夕,大年三十是辞旧迎新的时刻,即将迎来新的一年。正是“一夜连双岁,五更分二年”。大年三十这天,辞旧迎新,家家户户都打扫家里迎新年。除了我们常见的吃饺子的习俗之外,还有其他许多有趣的风俗,在外务工的人都会赶在这一天回家热热闹闹的吃个团圆饭,家家户户都会...
-
中国环境日是什么时候|今年中国环境日活动举行地点
每个人都可以为保护环境做出贡献,无论是从每天的生活小事开始,还是参与到环保组织中。那么,中国环境日是什么时候?今年中国环境日活动举行地点在哪?下面将由天奇小编为大家详细解答。中国环境日是什么时候中国环境日是6月5日。环境日反映了世界各国人民对环境问题的...
-
谷雨节气为什么人们会赏花2024|谷雨赏牡丹习俗的历史发展
导语:谷雨,二十四节气之一。谷雨起源于“雨生百谷”的说法,古书有记载,“谷雨,谷得雨而生也”。古代人基本上是靠天吃饭,季节、天气的变化直接影响着农作物的收成,农作物收成又直接决定着农民一年的生活,此外还有许多传统习俗,其中著名之一就是赏花。小编为大家整理了谷...
-
三月三有什么民族特色文化活动2024|三月三的由来
导语:农历三月三又称“三月三歌节”或“三月歌圩”,是壮族的传统歌节。壮族每年有数次定期的民歌集会,如正月十五、三月三、四月八、八月十五等,其中以“三月三”最为隆重。2014年11月11日,壮族“三月三”经国务院批准,被列入第四批国家级非物质文化遗产扩展项目名录...