砧板的保养方法有哪些
砧板是家家户户都必备的一件厨房用品,它是保证能否正常烹饪的前提。天天使用的砧板,需要我们好好的清洁和保养,以便让家人更加吃的健康和放心,那么砧板的保养方法有哪些呢?
1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日,使砧板保持湿润不燥,不裂,结实耐用。
2、砧板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持砧板磨损均衡,避免常用一面出现凸凹不平,出现不平时,可用铁刨刨平。
3、砧板用完后,可以先用水洗,再用粗盐或者菜瓜布来刷洗,之后再用热水烫过,就有杀菌消毒的效用,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用。
4、注意砧板不可摆放在阳光直射之位置,避免砧板过度干燥而龟裂。在存放时,为了避免储放不当造成开裂,砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处,风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净,再用干抹布擦干后存放。
以上就是小编给大家分享的砧板的保养方法,如果有需要的小伙伴赶紧了解一下吧,希望能帮到大家。
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