辣椒豆的做法是什么
辣椒豆是比较常见的一道小菜,几乎每个餐馆都可以吃到这道美味的小菜。很多朋友吃了辣椒豆这道美食后,都想自己回家动手做这道菜,但是不知道辣椒豆的做法。其实辣椒豆这道美食的做法是比较简单的,今天小编教你做辣椒豆。
1、首先把黄豆提前泡好,可以直接用水煮,但是千万不要煮烂。
2、将提前准备好的辣椒切碎,然后倒入香油,盐,鸡精,味精,适量白酒,不喜欢味精的可以不放,自己可以按口味放自己喜欢的调料。
3、最后把黄豆煮熟捞出冷凉与辣椒拌均匀即可。
相信你看了辣椒豆的做法后,可以看出来这道菜的做法非常简单。不过需要注意的是黄豆不能够煮烂,不然吃起来没有嚼劲。
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