青椒炒鸡肉丝的做法|青椒炒鸡肉丝怎么做
步骤1
食材: 鸡胸肉350克、青椒100克、蒜2瓣、姜1块。 辅料: 香油半勺、料酒1勺、生抽半勺、淀粉1勺、盐半勺、糖1克、胡椒粉1克、老抽1勺、油适量。
步骤2
鸡胸肉洗净切丝,加入一勺料酒,半勺生抽,拌匀。
步骤3
再加入半勺香油、一勺淀粉搅匀。
步骤4
蒜切末。
步骤5
姜切末。
步骤6
青椒去籽切丝。
步骤7
锅中放入适量油,油温7成热,放入鸡肉丝,炒至变色,捞出备用。
步骤8
锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入青椒丝,炒至断生。
步骤9
放入鸡肉丝,翻炒均匀,加入一克糖,1克胡椒粉,半勺盐。
步骤10
翻炒均匀即可装入盘中。
-
豆豉果做法是什么
豆豉果是上饶的特色美食之一,每次到上饶拜访好朋友的时候,都会一起去吃豆豉果。现在很多特产店都会卖豆豉果伴手礼,来上饶旅游的朋友基本都买一些送给亲朋好友。而如果想在家自己做豆豉果的话,豆豉果做法是什么呢?1、首先准备好豆豉、南瓜、红薯、茄子、刀豆等五种...
-
肉辣椒酱怎么做
相信很多人都喜欢吃肉辣椒酱,用红红的辣椒和肉做了香气浓郁的辣椒酱,非常受群众的喜爱,现在很多人都想在家自己制作肉辣椒酱,但是不知道其做法是什么。今天小编给大家分享一下肉辣椒酱的做法吧。1、将新鲜的猪瘦肉切成小丝,加植物油少量,食盐少许,搅拌,腌制备用。2、将...
-
红烧鸡腿做法是什么
红烧鸡腿是生活中比较常见的一道美食,因为红烧鸡腿色香味俱全,所以深受美食爱好者的青睐,其实红烧鸡腿做法是比较简单的,我们在家里就可以做出这道美食了,接下来就让小编来告诉大家红烧鸡腿做法是什么。1、在超市买的新鲜的鸡腿,回来在清水中浸泡半小时洗净,用刀划出...
-
怎么炒蛋黄油
鸡蛋中的蛋黄油是一种治病良方,不过很多人并不知道蛋黄油有这么多的功效,加上蛋黄油做法很少有人说起,导致现在大部分人都不知道蛋黄油具体怎么做出来的。那么怎么做蛋黄油呢?接下来小编来教大家怎么做蛋黄油。1、首先将20g新鲜的生鸡蛋冷水下锅,煮沸后用中火煮8分...