花色水饺皮怎么做
饺子相信大家都非常喜欢吃,要是把饺子皮做成各种漂亮美丽的颜色,吃起来会更加的好玩,而且对于不爱吃饺子的孩子也是很大的诱惑,那么花色水饺皮怎么做呢?其实自己做的饺子才是真正的蔬菜饺子,今天小编教大家做法。
1、黑色:黑芝麻粉;淡黄色:玉米粉;橙色:胡萝卜;绿色:菠菜或芹菜;紫色:紫甘蓝或紫薯;黄色:鸡蛋黄;桔红:西红柿;红色:草莓或者火龙果。
2、彩色食物洗净,切碎,加入少量水,用料理机打浆,过滤出约80g水,备用。
3、将彩色蔬菜汁和面粉和成面团,其他的就和普通的饺子皮的做法是一样的。
颜色的饺子皮也可以做成造型颜色有自己特色的样子,颜色搭配也可以根据喜好来做。做饺子皮的颜色按以上方式弄好之后就可以包饺子了,看看下图所示的样子,可以制作出喜欢的样式饺子,看起来漂亮,赏心悦目,吃起来也是味道很好,就要按照分量来调制味道。
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