花生酸奶怎么做
相信很多人都知道,酸奶中的营养物质非常丰富,还可以缓解便秘。而花生中的蛋白质含量很高,可以提高人体的免疫力,所以现在很多人都喜欢制作花生酸奶,那么花生酸奶怎么做的呢?下面小编给大家分享一下花生酸奶的做法吧。
1、生花生洗净,豆浆机中加入800ml纯牛奶(倒入这么多是为了达到豆浆机最低水位线)料理机同样原理做法,豆浆机打八分钟。
2、下面放消毒过的酸奶机内胆,上面放沥水勺,倒入滤去花生渣。
3、加入绵白糖拌匀,晾凉。
4、加入菌粉。
5、倒入剩余的牛奶,再次搅拌。
6、放入酸奶机,通电,等待6-8小时即可完成,完成后入冰箱冷藏增加口感。
以上就是小编给大家分享的花生酸奶,在制作花生酸奶的时候需要注意的是晾凉的液体牛奶一定要低于40度,不然菌粉加入会把活菌杀死,希望能帮到大家。
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