肉干保存方法有哪些
有些爱吃肉干的朋友喜欢囤很多,其实肉干都有个最佳品尝时间,所以不宜放很久,而且要注意保存。那么肉干保存方法有哪些呢?
1、散装肉干保存:散干正常存放就可以,在低温、风干、干燥处。特别注意不能存放于阴潮的地方,所以很不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,会加速肉干长毛变质。全干肉干保质期一般是一个月,半干的肉干保质期一般是一周。
2、真空肉干保存:真空包装肉干在正常温度下可以保存,不要放置于阳光下。如果方便可以低温保存,同样不要冷冻。凡是开袋食用后剩下的肉干,都要像散装肉干那样保存。如果采取真空包装,可长期储存,保持期可达270天。
关于肉干保存方法有哪些的介绍就到这里了。
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