鱼头配什么好吃
“江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。”这个是古时候对鱼的赞美。想必很多人都是非常喜欢鱼这个动物吧,估计听到最多的谚语就是鱼的记忆只有七秒。那今天就来研究一下鱼怎么做好吃,最重要的是研究下鱼头配什么好吃?
1、豆腐。鱼和豆腐搭配起来简直是完美,可以说是做出来是色香味俱全,吃完也会回味无穷,鱼头豆腐可以说是一道非常经典的菜,很多人的最爱。
2、面条。把面条和鱼搭配一起,是可以烧成剁椒鱼头的,像我们去很多的饭店吃剁椒鱼头都是搭配面条的,而且面条可以很好地吸收鱼的鲜味,吃起来非常的舒服。
3、酸菜。最常吃的一道菜可以说就是酸菜鱼啦,不但味道独特,而且吃了还能开胃,是一道非常有名的菜,个人最喜欢的一种做法就是酸菜鱼啦。
豆腐还有面条,酸菜这三样做出来的菜,最受欢迎的应该就是豆腐和鱼头炖汤,这样做出来的菜最能保留住鱼的鲜味,能够很好的保留住鱼的营养,综上所述,鱼头和豆腐是最好的搭配。
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