鹌鹑蛋怎么清洗
鹌鹑蛋的个头很小,一般一枚的话大概只有5g,不过鹌鹑蛋的营养价值却是非常的高,相比于鸡蛋都高出不少,所以很多人喜欢鹌鹑蛋,那鹌鹑蛋怎么清洗呢?
1、浸泡:先将鹌鹑蛋浸泡在水中,用刷子蘸水之后慢慢把鹌鹑蛋表面的灰尘和杂质刷掉,把杂质刷洗干净之后再用清水冲洗。
2、焖煮:将刷洗干净的鹌鹑蛋放入锅中,同时加水并加热,把水煮热之后关火,将鹌鹑蛋浸泡在温水里并焖煮两分钟左右。
3、刷洗:如果鹌鹑蛋表面有一些难以去除的污渍,可以用温水和白醋混合之后制成溶液,再用刷子蘸取白醋溶液之后刷洗鹌鹑蛋。
4、冲洗:慢慢把鹌鹑蛋表面的污渍刷洗干净之后,用清水反复把外壳的杂质冲洗干净,最后沥干鹌鹑蛋就可以用来水煮或者烹饪。
以上是关于鹌鹑蛋怎么清洗的方法介绍。
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