凉菜有效期的优秀分享

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凉菜在冰箱可以放几天

夏天天气比较炎热，相对于一些热量比较大的食物，人们会更喜欢吃凉菜一些，例如一些海带、辅助、凉皮等等，也有一些人会自己动手在家中制作，那么凉菜在冰箱可以放几天呢？1、凉菜不可放入冰箱保存，凉菜需要当天食用完毕。2、自己...
凉粉果的功效与作用|凉粉果主要有什么功效

核心功效通经下乳、消肿止痛、抗癌抗肿瘤简介凉粉果，学名叫薜荔，俗称凉粉籽、木莲、木馒头、鬼馒头、糖馒头、薜荔、老鸦馒头藤、爬墙果等，当地人又叫乒乓果。成熟果富果胶，可制凉粉，供食用;根、茎、叶、果药用。凉粉果外...
芹菜拌凉菜的做法|芹菜拌凉菜怎么做

步骤1食材：西芹200克、小米椒3个、花椒1克。调味料：食用油3克、盐1克。步骤2西芹切小段。步骤3小米椒切小圈。步骤4西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出备用。步骤5锅中放水煮沸，放入西芹焯烫1分钟，捞出，过凉水，沥干水...
怎样凉拌小青菜|凉拌小青菜怎么做

步骤1食材：小青菜200克、姜1块、大蒜3瓣、小米椒3个。调料：盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋2克、花椒油1克。步骤2小青菜掰散。步骤3大蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5锅中放入适量清水大火烧开，放入青菜焯水1分钟，捞出沥干...
蔬菜汁凉皮的做法|蔬菜汁凉皮怎么做

面粉里加水和面，洗出面筋；将面筋清水冲洗，加酵母揉好上锅蒸；把小麦淀粉沉淀5小时，将南瓜、甜菜、菠菜榨汁；白色面浆分分别加南瓜汁、菠菜汁和甜菜汁；舀两勺面浆水蒸；蒸好绿色的；凉皮做好后，叠起来直接切成长条即可，调料倒一起，热...
卤菜店的凉菜怎么做

卤菜店的凉菜很多朋友非常喜欢吃的，不过经常在卤菜店买还是比较贵的，所以有些朋友是想在家里自己做的，毕竟凉菜的做法应该是比较容易的，那卤菜店的凉菜怎么做？今天让小编为大家介绍三种凉菜的做法吧！1、凉拌海带：将海带洗净，...
凉拌卷心菜的做法|凉拌卷心菜怎么做

步骤1准备食材：卷心菜300克、小米椒5克、姜3克、蒜2克、小葱1根。步骤2卷心菜去蒂洗净切丝。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中放入适量清水烧开，滴入几滴食用油，放入白菜焯水1分...
凉拌裙带菜怎么做|凉拌裙带菜的做法

步骤1食材：裙带菜200克，小米辣3个，蒜2瓣，姜2克，小葱2根。调味料：生抽2克，醋2克，糖1克，香油2克、白芝麻2克。步骤2裙带菜用沸水涮洗2次，取出沥干，装盘。步骤3小米辣切末。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7裙带菜...
凉拌黄花菜的做法|凉拌黄花菜怎么做

步骤1食材：金针菇150克、鲜黄花100克、小米椒2个、蒜2瓣、姜1克调味料：生抽2克、醋1克、白糖1克、鸡精1克、花椒粉1克步骤2金针菇去根、撕散、洗净备用。步骤3鲜黄花摘去芯、洗净。步骤4小葱切葱花。步骤5香菜切末。步...
凉拌苋菜怎么做|凉拌苋菜的做法

步骤1食材：苋菜500克、大蒜3瓣、花椒10粒、干辣椒3个。调味料：食用油3克、生抽2克、香油1克、醋1克、白糖0.5克、盐1克。步骤2苋菜洗净，切断，水沸后放入锅里，加1克盐，煮3分钟，捞出，过凉水，沥干水分备用。步骤3大蒜切末。步骤4...
凉拌菠菜的做法|凉拌菠菜怎么做

步骤1菠菜150克、鸡蛋3个、花生40克、香油1汤匙、盐1茶匙、大蒜5瓣、耗油1汤匙、生抽1汤匙步骤2鸡蛋加少许盐打散，锅烧热刷油，将蛋液倒入锅中步骤3小火平摊成蛋皮切丝步骤4花生在无油的锅中煎5分钟步骤5菠菜洗净切段步...
凉拌沙拉青菜怎么做|凉拌沙拉青菜

步骤1食材：生菜1颗、苦菊1颗、紫甘蓝1/4个、圣女果4个。调味料：沙拉酱4克、黑胡椒粉2克、盐4克。步骤2生菜切小段、苦菊切小段、紫甘蓝切丝、圣女果对半切开。步骤3取大碗、放入大量纯净水、盐、搅匀、放入生菜、苦菊、...
家常凉菜有哪些

家常凉拌菜是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。下面一起来看看家常凉菜有哪些。1、凉拌海带丝：凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣。2、凉拌黄瓜：凉拌黄...
凉拌鹿角菜的做法|凉拌鹿角菜怎么做

步骤1食材：鹿角菜100克、小葱2根、大蒜3瓣、香菜3颗调味料：香油3克、辣椒油8克、醋2克、生抽2克、鸡精2克步骤2鹿角菜用清水浸泡15分钟，捞出，掰成小条，放入大碗中。步骤3小葱切葱花。步骤4大蒜切末。步骤5香菜切小段。步骤...
凉拌大头菜的做法|凉拌大头菜怎么做

步骤1食材：大头菜半颗、大蒜3瓣调味料：花椒油1克、辣椒油4克、香醋1克、酱油2克、盐2克、糖1克步骤2大头菜洗净，切丝，放入盐，拌匀，腌制10分钟，用清水洗净，挤干水分。步骤3大蒜切末。步骤4取大碗，放入大头菜丝、花椒油、辣椒油...
凉拌木耳菜怎么做|凉拌木耳菜

步骤1食材：木耳菜400克、姜1块、红辣椒3个、蒜2瓣、小葱1根。辅料：盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、醋1勺、香油适量、白芝麻适量。步骤2木耳菜洗净沥干。步骤3锅中倒入开水烧开后，放入木耳菜焯水后捞出沥干。步骤4姜切末。步...
苔菜是什么菜|苔菜有什么功效

苔菜，是一种水生的绿藻，一般生长在中潮湿的石沼中，呈绿色细丝状。苔菜性味咸寒，具有软坚散结、清热解毒的作用，做成苔菜鸡蛋汤，能起到润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的功效，可为人体提供丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营...
凉拌油麦菜的做法|凉拌油麦菜怎么做

步骤1食材：油麦菜200克调味料：食用油3克、醋1克、生抽2克、盐1克步骤2油麦菜洗净，水沸后放入锅中焯水30秒，捞出，装盘。步骤3放入醋、生抽、盐。步骤4热锅倒油，油烧热后浇在油麦菜上，拌匀即可。...
凉拌莼菜的做法|凉拌莼菜怎么做

步骤1食材：莼菜200克、小米椒2个、小葱2根、生姜1块、大蒜3瓣、生抽1汤匙、醋半汤匙、盐半茶匙、生蚝1汤匙。步骤2莼菜加入清水洗净沥干。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6锅内烧水至沸腾，莼菜快速过...
低脂凉拌菠菜怎么做|低脂凉拌菠菜

步骤1食材：菠菜1把，鸡蛋3个，花生40克，大蒜5瓣。调料：香油1汤匙，盐1茶匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，白芝麻2克。步骤2鸡蛋放入碗中打散。步骤3锅烧热刷油，将蛋液倒入锅中，小火平摊成蛋皮。步骤4煎至两面成型，盛出切丝。步骤5花生在无油...
凉拌羊栖菜怎么做|凉拌羊栖菜的做法

步骤1准备食材：羊栖菜200克、香菜2根、生姜1块、大蒜3瓣、生抽3汤匙、盐1茶匙、醋1茶匙、油辣椒1汤匙、香油半汤匙。步骤2羊栖菜用清水浸泡50分钟，锅中烧水，放入羊栖菜焯30秒后捞出沥干。步骤3姜磨成姜蓉。步骤4蒜也磨成...
蚝油能不能拌凉菜|蚝油能拌凉菜吗

蚝油是可以用来放凉拌菜里面的，不过不建议直接将蚝油拌在凉拌菜里面，可以将取适量高汤煮开，将煮沸的高汤倒入蚝油里冲一下，再加香油、盐和其它的调味料调匀，这样调好以后再放入凉拌菜中就行了。也可以烧点热油浇在蚝油上，搅...
凉拌菜调料有哪些

大多数凉菜因为是低温烹调，所以营养损失少，可以吃出食物天然的滋味。凉拌菜也是我们平常生活中常做的菜，但是，制作凉菜也有很多窍门，把握不好还真做的不好吃。那么凉拌菜调料有哪些呢？1、麻酱汁。将芝麻酱用香油调稀，加入盐...
凉拌韭菜的做法|凉拌韭菜怎么做

步骤1食材：韭菜250克、大蒜3瓣、小米椒2个调味料：香油3克、醋1克、生抽2克，盐1克步骤2韭菜切段，锅中水沸后，放入韭菜，煮30秒，捞出，装入盘中。步骤3大蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5取小碗，放入香油、醋、生抽、蒜末、小米椒圈...
凉拌老虎菜的做法|凉拌老虎菜怎么做

黄瓜洗净切丝，尖椒切丝，红椒切丝，香菜切段，蒜切末，黄瓜丝，尖椒丝，红椒丝，香菜和蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、辣椒粉3克拌匀即可。凉拌老虎菜怎么做食材：黄瓜200克，尖椒80克，红椒30克，辣椒...