鸡汤的优秀分享

百科生活鸡汤精彩列表，带您走进一个充满探索精神的旅途，让您在发现世界的过程中体验到鸡汤的乐趣和丰富多彩的鸡汤文化。喜欢鸡汤知识，我们将为您提供最全面、详实的鸡汤资讯，助您在鸡汤中创造独一无二的回忆。

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松茸鸡汤有什么好处

松茸菌是十分火爆的一种食物，特别是在云南省地域的野生松茸是更为知名的，这类松茸菌的质量很好，材质十分坚硬，吃起來十分香，那么松茸鸡汤有什么好处呢？1、鸡肉是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6...
如何去除鸡汤厚厚的油

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，烹调方法多种多样，其中最为常见就是鸡肉炖汤，鸡肉经过高温炖煮后香气四溢，有补虚强身的效果，但是炖鸡汤的时候很多人会发现，鸡汤上面会漂浮一些厚厚的油脂，那么如何去除鸡汤厚厚的油呢？1、紫菜吸油。鸡...
鸡汤的做法

鸡汤是一道传统的的汤菜，其老母鸡汤向来以美味著称，它可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。香菇炖鸡汤是很常见的做法，首先我们准备好半只鸡，香菇2个，姜1块，红枣适量，枸杞少许。把香菇用温水泡发，然后清洗干净。锅...
当归黄芪竹丝鸡汤的做法|当归黄芪竹丝鸡汤怎么做好吃

步骤1准备食材：当归10克、黄芪10克、竹丝鸡（乌鸡）200克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根。步骤2当归洗净切段。步骤3黄芪洗净。步骤4乌鸡洗净剁块。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧热水，放入乌鸡焯水2分钟，捞出备用。...
鸡汤怎样炖才好喝而不油腻

很多朋友都比较喜欢喝鸡汤，今天就给大家介绍一种方法，让大家炖出来的鸡汤好喝而不油腻，下面一起来看看吧！1、首先把买回来的鸡剁成小块，然后把鸡腿下面、脖子下面的黄油抠出来，这个油不取出的话，会导致炖出来鸡汤很油腻。2、...
猪肚鸡汤的做法|猪肚鸡汤怎么做好吃

步骤1准备食材:猪肚200克、鸡100克、水发黑木耳10克、花椒5克、姜1块、料酒1汤匙、红枣30克、盐1茶匙、小葱1根。步骤2将猪肚切丝。步骤3鸡洗净备用。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6再加入红枣、姜、花椒、黑木...
炖鸡汤什么时候放盐

鸡汤的味道鲜美，营养价值很高，有很好的滋补作用，一般炖鸡汤都是需要放盐的，下面一起来了解一下炖鸡汤什么时候放盐。1、炖鸡汤一般建议在出锅前5分钟再加盐。2、如果一早同食材一起放的话，盐会把肉的组织纤维改变，然而达不...
艾草鸡蛋汤有什么功效

相信很多网友都喝过艾草鸡蛋汤，下面就来介绍一下艾草鸡蛋汤的功效和作用。1、艾叶鸡蛋汤里锌元素含量比较高，有防癌，抗癌，延缓衰老的功效。2、艾叶鸡蛋汤可增强人体的免疫力，调节内分泌，祛除色斑、晒斑、蝴蝶斑等。3、艾叶...
煲鸡汤放什么材料|煲鸡汤可以放哪些材料

清炖鸡汤可以放花椒、八角、陈皮、葱、生姜、食盐就可以了。如果想要汤汁更有好喝更有营养的话，也可以加入一些红枣和枸杞等养生材料，既让汤汁味道鲜美，又可以让炖出来的汤更有营养。炖鸡汤还可以放一些补气养血的中药1...
老母鸡汤怎么炖好喝又营养

说道滋补又有营养的汤，应该都会联想到老母鸡汤，老母鸡汤中含有很多的蛋白质、矿物质、氨基酸等丰富的营养物质，并且很容易被人体吸收，有着极好的滋补作用，那么老母鸡汤怎么炖好喝又营养呢？1、将老母鸡剁成小块反复清洗干净，...
当归鸡汤的功效与作用是什么

当归鸡汤是用食材鸡肉、药材当归为主要材料炖煮而成的一道药膳，有很好的养生作用，那么当归鸡汤的功效与作用是什么呢？下面一起来看看。1、温中补气：鸡肉性微温、味甘，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，...
鸡汤怎么做|鸡汤怎么炖

1.姜切片，鸡剁成小块。2.鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净。3.锅中放入姜片鸡肉红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟，加入盐1勺拌匀即可。...
松茸鸡汤的功效与作用|松茸鸡汤的功效与作用及食用方法

核心功效壮阳补肾、增强体质、健脾养胃简介松茸以云南野生松茸为佳，高品质松茸其颜色微白，质地硬实，香气更浓郁，口感好，营养成分高。此汤不仅味道鲜美可口，与温补的鸡肉同冶一炉，补益价值更为明显，益精强肾、补益肠胃，且味道鲜...
榴莲煲鸡汤的做法是什么

榴莲，对于喜欢的人说，简直是美味，鸡汤养身，榴莲+鸡汤，一道无与伦比的美食，脑洞大开的绝味组合，今天就来试试！1、首先，榴莲壳会有白色瓤，用它煲汤或水煮，清香扑鼻，且降火，用刀把它切下来，如图所示。2、然后切块，取出榴莲核，就是今天说...
羊肚菌煲鱼鸡汤怎么做|羊肚菌煲鱼鸡汤做法是什么

步骤1主料：鸡肉200克、鱼100克、羊肚菌10克辅料：姜1块、盐1茶匙、小葱1根、红枣5颗步骤2鸡肉洗净剁块。步骤3鱼洗净切块。步骤4羊肚菌温水泡30分钟。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7红枣去核洗净切片。步骤8锅中烧...
鸡汤小馄饨的做法是什么

鸡汤小馄饨是一道由馄饨皮和肉馅为主要材料做成的菜品，属于家常菜。下面一起来看看鸡汤小馄饨的做法是什么。1、牛肉馅加入盐，生抽，老抽，耗油，鸡精，香油，食用油拌匀均匀。2、馄饨皮放入适量馅料。3、筷子放在中间用手攥紧即...
板栗鸡汤怎么炖好喝又营养|板栗炖鸡汤的功效

1、先把鸡宰杀好，洗净剁成块状；2、再把鸡放进高压锅里面，煮上10分钟左右；3、把生姜切成薄片，倒进锅中；4、然后把板栗的外壳去除内膜去掉，再放进高压锅里面，煮上10分钟左右；5、加入适量的味精，盐煮一会儿，板栗鸡汤就炖好了。板栗...
鸡汤怎么煲

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称，“补虚”的功效也为人所知晓。炖鸡汤的做法有很多，那么鸡汤怎么煲呢？1、剁好的鸡肉块拿出。2、葱、姜切好，八角和香叶备好。3、锅内水烧热，焯鸡块。4、焯完后，用水冲洗鸡块。5、把鸡块放...
西红柿鸡汤的做法|西红柿鸡汤怎么做

步骤1准备食材：西红柿80克、鸡脯肉75克、青豆50克、鲜牛奶25克、味精1勺、盐1勺、淀粉适量、高汤适量、葱花少许。步骤2将洗净的鸡脯肉切成小块。步骤3鸡脯肉剁成肉末。步骤4剁好的鸡脯肉放入碗中。步骤5淀粉倒入牛奶...
田七煲鸡汤什么功效|田七煲鸡汤的功效与作用

核心功效益气补血、活血化瘀、提高免疫力田七煲鸡汤的简介田七煲鸡汤是一道以田七、鸡作为主要食材炖出来的传统药膳，属于粤菜系养生汤。有益气养血，生精补脏，化瘀止痛，养血明目的作用。功效作用1、益气补血，中医认为，鸡肉...
猴头菇煲猪骨鸡汤怎么做|猴头菇煲猪骨鸡汤的做法

步骤1准备食材：猪骨100克、鸡腿块100克、猴头菇70克、姜1块、红枣5克、枸杞5克。步骤2姜切片。步骤3猴头菇洗净，切成小块。步骤4鸡腿切成小块。步骤5锅中沸水，放入猴头菇焯水片刻。步骤6倒入猪骨、鸡块、姜片、料酒略煮...
鱼胶鸡汤的做法|鱼胶鸡汤怎么做

步骤1食材：鱼胶10克，鸡肉400克，姜3克、料酒3克，盐2克。步骤2鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出。步骤3砂锅中放入鸡肉、鱼胶、姜、1升清水、料酒，煮沸后，撇去浮沫，转中小火炖煮2小时，调入盐，拌匀，盛出。...
地胆头鸡汤怎么做

相信很多人都喜欢喝汤，其中有一道营养、美味、健康、滋补的地胆头鸡汤是比较受群众喜爱的，很多人都想在家自己制作地胆头鸡汤喝，那么地胆头鸡汤是怎么做的呢？今天小编给大家分享一下地胆头鸡汤的做法吧。1、准备好晒干的...
竹笙鸡汤的功效与作用|竹笙鸡汤的功效

核心功效宁神助眠、缓解神经、止咳止痰竹笙的简介竹笙，又名竹荪、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮。竹笙营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。用竹笙来炖鸡汤，不仅美味好喝，还有...
公鸡汤和母鸡汤的区别|公鸡汤和母鸡汤一样吗

公鸡汤温补比较强，适合气虚者食用。母鸡汤滋补比较平缓，适合产妇老弱。比起公鸡来，母鸡肉更加老少兼宜。区别一公鸡汤主要有补气、壮阳的功效，温补效果较好。母鸡汤性平，有益气养血、健脾补虚之用，适合阴虚、气虚的人滋补。...